ドライカレーもどき

  1. ひき肉(あいびき)、しょうが、にんにく、たまねぎ(粗みじん)、ニンジン(粗みじん)
  2. タマネギ、ひき肉を炒め、塩・コショウ、そのあとにニンジン(煮えるので)
  3. トマト(缶)小を加えて軽くいためて、水(トマト缶の分量を減らす)。
  4. 煮込み(ローリエ
  5. カレールー投入
  6. 最後にパプリカを入れてもおいしい。